Рецепты из продуктов в холодильнике

Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.

Сбросить фильтры

Найдено рецептов: 1924

Царвæхсидæн (осетинское походное блюдо из топлёного масла и сыра)

Царвæхсидæн (осетинское походное блюдо из топлёного масла и сыра)

Старинное походное кушанье пастухов и охотников: домашний осетинский сыр, быстро расплавленный в кипящем топлёном масле с щепоткой муки.

320 ккал · 15 минут · Б: 17.00 г · Ж: 27.00 г · У: 4.00 г

#осетинская кухня #горячее #царвæхсидæн #сыр

Открыть
Чокпек (тувинское лакомство из томлёного молочного осадка)

Чокпек (тувинское лакомство из томлёного молочного осадка)

Изысканное сладкое кушанье тувинцев: густой белковый осадок от вытапливания сливочного масла, уваренный со свежим творогом, сахаром, кедровыми орехами и талганом.

320 ккал · 30 минут · Б: 7.50 г · Ж: 21.00 г · У: 26.00 г

#тувинская кухня #десерты #чокпек #талган

Открыть
Джэдгъэжьагъ (жареная курица в казане по-черкесски)

Джэдгъэжьагъ (жареная курица в казане по-черкесски)

Традиционный способ приготовления птицы: молодой цыплёнок, распластанный по спинке, зажаренный под тяжелым гнетом на топлёном масле с чесночной солью.

330 ккал · 45 минут · Б: 29.00 г · Ж: 23.00 г · У: 1.50 г

#черкесская кухня #горячее #джэдгъэжьагъ #курица

Открыть
Жареная баранина с зёрнами сумаха и луком по-лезгински

Жареная баранина с зёрнами сумаха и луком по-лезгински

Сочные кусочки молодой баранины, быстро обжаренные в курдючном жире с луком и приправленные терпким кислым сумахом и кинзой.

330 ккал · 30 минут · Б: 29.00 г · Ж: 23.00 г · У: 3.00 г

#лезгинская кухня #горячее #баранина #сумах

Открыть
Къайнатхан эт (отварная баранина с соусом тузлук)

Къайнатхан эт (отварная баранина с соусом тузлук)

Исконный способ приготовления мяса: крупные куски баранины, отваренные в несолёной воде для сохранения натурального аромата, подаваемые с острым айранным тузлуком.

330 ккал · 120 минут · Б: 28.00 г · Ж: 22.00 г · У: 3.00 г

#карачаевская кухня #горячее #баранина #тузлук

Открыть
Свиная грудинка, томлённая в горшке с репой по-эрзянски

Свиная грудинка, томлённая в горшке с репой по-эрзянски

Старинное деревенское кушанье эрзян: сочная свиная грудинка на ребрышках, томлённая в глиняном горшке со сладковатой жёлтой репой, луком и топлёным салом.

330 ккал · 105 минут · Б: 17.00 г · Ж: 25.50 г · У: 10.00 г

#мордовская кухня #горячее #грудинка #репа

Открыть
Сушёная баранина, обжаренная с луком (кьалия)

Сушёная баранина, обжаренная с луком (кьалия)

Традиционное зимнее мясное блюдо лакцев: отваренная сушёная баранина, быстро обжаренная в растопленном курдючном жире с обильным количеством лука.

330 ккал · 65 минут · Б: 28.00 г · Ж: 23.00 г · У: 4.50 г

#лакская кухня #горячее #кьалия #сушеное мясо

Открыть
Хурсн гуйр (степное лакомство из обжаренной муки с маслом)

Хурсн гуйр (степное лакомство из обжаренной муки с маслом)

Старинная сладость кочевников: пшеничная мука, обжаренная в казане до карамельного цвета, растёртая со сливочным маслом и сахаром в рассыпчатую халву.

330 ккал · 25 минут · Б: 4.50 г · Ж: 16.00 г · У: 42.00 г

#калмыцкая кухня #десерты #хурсн гуйр #халва

Открыть
Цыплёнок, жаренный в аджике по-абхазски под прессом

Цыплёнок, жаренный в аджике по-абхазски под прессом

Кулинарная классика абхазских застолий: молодой цыплёнок, распластанный по грудке, щедро натёртый острой аджикой с чесноком и поджаренный под чугунным прессом.

330 ккал · 45 минут · Б: 28.00 г · Ж: 23.00 г · У: 1.50 г

#абхазская кухня #горячее #цыплёнок #аджика

Открыть
Букӏун хинкӏе (тонкий чабанский хинкал по-даргински)

Букӏун хинкӏе (тонкий чабанский хинкал по-даргински)

Повседневный хинкал даргинских скотоводов: тончайшие ромбы и квадраты пресного теста, сваренные в бульоне с домашним сушёным мясом.

340 ккал · 75 минут · Б: 27.00 г · Ж: 13.00 г · У: 29.00 г

#даргинская кухня #горячее #хинкал #сушеное мясо

Открыть
Дерцӏиб дигӏбе (даргинское жареное мясо в казане)

Дерцӏиб дигӏбе (даргинское жареное мясо в казане)

Сочные куски мяса, быстро обжаренные в растопленном курдючном сале с репчатым луком, чесноком и толчёным кориандром.

340 ккал · 35 минут · Б: 30.00 г · Ж: 24.00 г · У: 3.00 г

#даргинская кухня #горячее #жареное мясо #баранина

Открыть
КвтIу гъьар (жареный цыплёнок под гнётом)

КвтIу гъьар (жареный цыплёнок под гнётом)

Цыплёнок, распластанный по грудке, натёртый абазинской аджикой, чесноком и чабрецом, обжаренный под тяжёлым чугунным прессом в топлёном масле.

340 ккал · 45 минут · Б: 27.00 г · Ж: 25.00 г · У: 1.50 г

#абазинская кухня #горячее #цыпленок #жареная птица

Открыть