Рецепты из продуктов в холодильнике

Простой Супы Поморская

Поморская уха на молоке из трески со сливочным маслом

Визитная карточка Беломорья: нежнейшая уха из свежей трески, сваренная на смеси родниковой воды и парного молока со сливочным маслом, репчатым луком и чёрным перцем.

215 ккал · 35 минут · Б: 24.00 г · Ж: 9.50 г · У: 8.50 г

#поморская кухня #супы #поморская уха #треска

Открыть

Простой Супы Удэгейская

Сугдя-силени (удэгейская уха из ленка с диким чесноком)

Классическая уха охотников бассейна реки Бикин: нежные куски свежевыловленного горного ленка в прозрачном отваре с диким таёжным чесноком зызокто и черемшой содой.

215 ккал · 45 минут · Б: 25.00 г · Ж: 10.50 г · У: 3.00 г

#удэгейская кухня #супы #сугдя-силени #уха

Открыть

Простой Супы Селькупская

Армагай (рыбный суп с крупой и мучной болтушкой)

Густая сытная селькупская похлёбка из речной рыбы, заправленная ячменной или перловой крупой и ржаной мукой.

220 ккал · 50 минут · Б: 22.00 г · Ж: 7.00 г · У: 17.00 г

#селькупская кухня #супы #армагай #рыба

Открыть

Простой Супы Калмыцкая

Булян (согревающий калмыцкий молочный суп с лапшой)

Сытный утренний суп кочевников: цельное коровье молоко, сваренное с тонкой домашней лапшой, щепоткой соли и заправленное топлёным сливочным маслом.

220 ккал · 20 минут · Б: 7.50 г · Ж: 10.50 г · У: 24.00 г

#калмыцкая кухня #супы #булян #молоко

Открыть

Фото: MOs810 · CC BY-SA 4.0 · Сведения о фото Крупник подтверждён; куриные потрошки и грибы отдельно не указаны.

Простой Супы Польская

Крупник польский с куриными потрошками и грибами (Krupnik)

Классический бархатистый суп польского дома: нежная перловая или ячневая крупа, разваренная на наваристом курином бульоне с сушёными белыми грибами и овощами.

220 ккал · 65 минут · Б: 15.00 г · Ж: 8.50 г · У: 21.00 г

#польская кухня #супы #крупник #перловка

Открыть

Простой Супы Мансийская

Нянь похэл (мансийский суп с ржаными клёцками на рыбном отваре)

Сытный домашний суп: наваристый бульон из обской рыбы с нежными шариками-клёцками из ржаной муки на рыбьем жире и зелёным луком.

220 ккал · 45 минут · Б: 21.00 г · Ж: 7.50 г · У: 18.00 г

#мансийская кухня #супы #нянь похэл #клёцки

Открыть

Простой Супы Долганская

Сонкан (суп из куропатки с мучной заправкой)

Густой согревающий суп из тундровой куропатки, заправленный поджаренной мукой и таёжными травами.

225 ккал · 60 минут · Б: 24.00 г · Ж: 11.50 г · У: 7.00 г

#долганская кухня #супы #сонкан #куропатка

Открыть

Простой Супы Юкагирская

Уха из колымского налима с молоками и диким чесноком

Густая зимняя уха жителей Колымы: наваристый бульон из мякоти и молок крупного речного налима с диким чесноком, перцем и ложкой топлёного жира.

225 ккал · 45 минут · Б: 27.00 г · Ж: 11.00 г · У: 3.00 г

#юкагирская кухня #супы #уха #налим

Открыть

Простой Супы Нанайская

Мого чолони (суп из свежей кеты с древесными грибами ильмаками)

Таёжный суп амурских охотников: кусочки свежей кеты, сваренные в казане с древесными грибами ильмаками, черемшой и душистым диким перцем.

230 ккал · 40 минут · Б: 24.00 г · Ж: 12.00 г · У: 4.50 г

#нанайская кухня #супы #мого чолони #грибы

Открыть

Простой Супы Хакасская

Мюн из дикой утки (крепкий наваристый хакасский бульон)

Охотничья классика Хакасии: прозрачный наваристый бульон из степной утки, сваренный в чугунном котле с сушёным луком, солью и горошинами перца.

230 ккал · 105 минут · Б: 24.00 г · Ж: 14.50 г · У: 1.00 г

#хакасская кухня #супы #мюн #бульон

Открыть

Простой Супы Удмуртская

Чожы (традиционный суп из говяжьей печени и молока)

Древнее блюдо удмуртской кухни: согревающий молочный суп с нежными кусочками свежей говяжьей печени, пассерованным луком и топлёным маслом.

230 ккал · 35 минут · Б: 19.50 г · Ж: 11.50 г · У: 12.00 г

#удмуртская кухня #супы #чожы #печень

Открыть

Фото: Ostolob · CC0 · Сведения о фото Source does not establish Karelian regional preparation or oven-baking. It is an illustration, not proof of the full recipe. This file appeared as an unapproved candidate for ID 948 too; in verified-007 it is assigned only to ID 1998.

Простой Супы Карельская

Щи из квашеной капусты по-карельски в печи

Суточные кислые щи северных карелов: говяжья грудинка, квашеная капуста, репа и ржаная заправка, долго томлённые в глиняном горшке.

230 ккал · 170 минут · Б: 20.00 г · Ж: 12.00 г · У: 10.00 г

#карельская кухня #супы #щи #квашеная капуста

Открыть