Рецепты из продуктов в холодильнике

Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.

Советская кухня Кухни народов СССР Быстрый ужин Для семьи Для гостей

Поиск

Категория

Кухня

Сложность

Время до, минут

Калории до, ккал

Сбросить фильтры

Найдено рецептов: 54

Сюзьме (отжатый балкарский творожный сыр с травами)

Фото: Leslie Seaton from Seattle, WA, USA · CC BY 2.0 · Сведения о фото Отжатый кисломолочный продукт labneh; балкарская версия и травы не подтверждены.

Простой Закуски Балкарская

Сюзьме (отжатый балкарский творожный сыр с травами)

Традиционная пастушеская закуска: созревший балкарский айран, отвешенный в холщовом мешочке до густоты творога, смешанный с чесноком, укропом и солью.

95 ккал · 15 минут · Б: 6.50 г · Ж: 5.00 г · У: 6.00 г

#балкарская кухня #закуски #сюзьме #сыр

Открыть

Простой Закуски Кумыкская

Къурут (кумыкский сухой рассольный сыр-концентрат)

Степной запас пастухов: плотные подсоленные шарики кисломолочного творога, высушенные на солнце и ветру до каменной твердости.

175 ккал · 25 минут · Б: 19.50 г · Ж: 10.00 г · У: 2.00 г

#кумыкская кухня #закуски #курут #сыр

Открыть

Простой Закуски Даргинская

Къурут (даргинский сухой выдержанный сыр)

Старинный питательный концентрат пастухов: плотные подсоленные шарики творожного сыра, высушенные на горном солнце и ветру.

180 ккал · 30 минут · Б: 19.00 г · Ж: 11.00 г · У: 2.00 г

#даргинская кухня #закуски #курут #сыр

Открыть

Простой Закуски Алтайская

Быштак (нежный алтайский творожный сыр под прессом)

Сладковатый домашний сыр Алтая: цельное молоко, створоженное чегенем при закипании, процеженное в марлевом мешочке и выдержанное под деревянным гнётом.

190 ккал · 35 минут · Б: 15.00 г · Ж: 13.00 г · У: 3.50 г

#алтайская кухня #закуски #быштак #сыр

Открыть

Простой Десерты Алтайская

Эдигей (алтайский сладковатый уваренный творожный сыр)

Сладкое сырное лакомство Алтая: свежее молоко, створоженное чегенем и уваренное до приятного кремового оттенка, спрессованное и поданное с мёдом.

210 ккал · 50 минут · Б: 14.50 г · Ж: 13.50 г · У: 8.00 г

#алтайская кухня #десерты #эдигей #сыр

Открыть

Простой Закуски Чувашская

Чăкăт (традиционный запечённый творожный сыр)

Священное обрядовое блюдо чувашей: плотный домашний творог, вымешанный со сметаной, яйцами и солью, запечённый в печи в липовой форме до аппетитной золотистой корочки.

215 ккал · 55 минут · Б: 17.50 г · Ж: 14.00 г · У: 3.80 г

#чувашская кухня #закуски #чăкăт #чакат

Открыть

Простой Выпечка Осетинская

Картофджын (осетинский пирог с картофелем и сыром)

Любимый повседневный и праздничный пирог Осетии: тонкое тесто с кремовой бархатистой начинкой из отварного картофеля, рассольного осетинского сыра и сливочного масла.

290 ккал · 55 минут · Б: 11.00 г · Ж: 12.50 г · У: 34.00 г

#осетинская кухня #выпечка #картофджын #картофель

Открыть

Простой Горячие блюда Осетинская

Царвæхсидæн (осетинское походное блюдо из топлёного масла и сыра)

Старинное походное кушанье пастухов и охотников: домашний осетинский сыр, быстро расплавленный в кипящем топлёном масле с щепоткой муки.

320 ккал · 15 минут · Б: 17.00 г · Ж: 27.00 г · У: 4.00 г

#осетинская кухня #горячее #царвæхсидæн #сыр

Открыть

Корот (традиционный сухой башкирский кисломолочный сыр)

Фото: Helen Owl · CC BY-SA 4.0 · Сведения о фото Сухой солёный курт; башкирский региональный вариант не подтверждён.

Сложный Закуски Башкирская

Корот (традиционный сухой башкирский кисломолочный сыр)

Древний спутник башкирских кочевников: натуральный катык, уваренный в чугунном казане до плотной зернистой массы, отжатый в мешочке, подсоленный и высушенный на степном солнце в шарики.

160 ккал · 220 минут · Б: 18.00 г · Ж: 8.00 г · У: 4.00 г

#башкирская кухня #закуски #корот #курт

Открыть