Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.
Онежская похлёбка из сущика (печной сушёной мелкой рыбки)
Уникальный суп Онежского побережья: мелкие ерши, окуньки и снетки (сущик), высушенные в русской печи на соломе, разваренные с картофелем, ячменной крупой и луком.
205 ккал · 55 минут · Б: 19.50 г · Ж: 7.50 г · У: 15.00 г
#поморская кухня
#супы
#сущик
#похлёбка
Открыть
Хрящевидные части носа и ушей лося по-негидальски
Традиционное лакомство охотников: хрустящие хрящи сохатого лося (губа, носовая перегородка и уши), отваренные в котле с солью, черемшой и перцем.
210 ккал · 150 минут · Б: 29.00 г · Ж: 9.50 г · У: 1.00 г
#негидальская кухня
#закуски
#хрящи лося
#деликатес
Открыть
Шомашыд (традиционные кислые коми-пермяцкие щи с перловкой)
Древнейшие сытные щи коми-пермяков: наваристый говяжий бульон со свежей капустой, разваристой перловкой и обязательной кислой овсяной закваской или сывороткой.
240 ккал · 85 минут · Б: 18.00 г · Ж: 13.00 г · У: 14.00 г
#коми-пермяцкая кухня
#супы
#шомашыд
#щи
Открыть
Паренка из репы и моркови по-коми
Традиционное старинное сладкое лакомство из корнеплодов, долго томлённых в глиняном горшке в печи до прозрачности и карамелизации.
115 ккал · 15 минут · Б: 2.00 г · Ж: 4.00 г · У: 18.00 г
#кухни народов России
#коми-пермяцкая кухня
#десерты
#овощи
Открыть
Молдавский гивеч с овощами
Овощной молдавский гивеч из баклажанов, перца, томатов, моркови и фасоли.
165 ккал · 15 минут · Б: 6.00 г · Ж: 8.00 г · У: 19.00 г
#кухни народов СССР
#молдавская кухня
#гивеч
#овощи
Открыть
Фото: Victoria Vasilieva · CC BY-SA 2.0 ·
Сведения о фото
Источник называет русские щи; именно квашеная капуста и говяжий бульон рецепта снимком не подтверждены.
Русские щи из квашеной капусты
Классические кислые щи на говяжьем бульоне с квашеной капустой, картофелем и овощной зажаркой.
175 ккал · 15 минут · Б: 12.00 г · Ж: 9.00 г · У: 11.00 г
#кухни народов СССР
#русская кухня
#щи
#капуста
Открыть
Русские суточные щи с говядиной
Кислые щи из квашеной капусты на говяжьем бульоне, которые становятся вкуснее после настаивания.
190 ккал · 15 минут · Б: 13.00 г · Ж: 10.00 г · У: 12.00 г
#кухни народов России
#русская кухня
#щи
#квашеная капуста
Открыть
Казахская шурпа с бараниной и овощами
Наваристый суп из баранины с крупно нарезанными овощами, зирой и свежей зеленью.
275 ккал · 15 минут · Б: 19.00 г · Ж: 15.00 г · У: 17.00 г
#кухни народов СССР
#казахская кухня
#шурпа
#баранина
Открыть
Фото: Aykhan Zayedzadeh · CC BY 4.0 ·
Сведения о фото
Азербайджанская долма из баклажанов, перца и помидоров
Овощи, фаршированные мясом, рисом, луком и зеленью, тушённые в собственном соке.
285 ккал · 15 минут · Б: 15.00 г · Ж: 17.00 г · У: 17.00 г
#кухни народов СССР
#азербайджанская кухня
#долма
#овощи
Открыть
Адыгейский щипс с курицей
Курица в густом орехово-мучном соусе с чесноком и паприкой, подаётся с гарниром из крупы.
335 ккал · 15 минут · Б: 23.00 г · Ж: 23.00 г · У: 9.00 г
#кухни народов России
#адыгейская кухня
#щипс
#курица
Открыть