Рецепты из продуктов в холодильнике

Простой Горячие блюда Чукотская

Ч'ч'гтал (котлеты из оленины с оленьим костным мозгом)

Традиционные нежные мясные биточки: мелкорубленая мякоть оленины, вымешанная со свежим костным мозгом и луком, обжаренная в казане.

310 ккал · 40 минут · Б: 28.00 г · Ж: 21.00 г · У: 2.00 г

#чукотская кухня #горячее #ч'ч'гтал #котлеты

Открыть

Средний Горячие блюда Селькупская

Котлеты из щуки по-нарымски

Сочные щучьи котлеты на рыбьем жире с добавлением репчатого лука и вымоченного в воде ржаного хлеба.

215 ккал · 35 минут · Б: 24.00 г · Ж: 10.00 г · У: 7.00 г

#селькупская кухня #горячее #котлеты #щука

Открыть

Средний Горячие блюда Ительменская

Котлеты из нерки с отварной сараной

Пышные сочные котлеты из ярко-красного фарша нерки с добавлением растолчённых сладковатых клубней дикой сараны.

235 ккал · 35 минут · Б: 25.00 г · Ж: 12.00 г · У: 8.00 г

#ительменская кухня #горячее #котлеты #нерка

Открыть

Средний Горячие блюда Негидальская

Чучу (нежные негидальские рыбные котлетки из чира)

Традиционные круглые биточки-чучу: сочный рубленый фарш из филе северного чира или щуки со свежей черемшой, луком и топлёным лососевым салом.

245 ккал · 35 минут · Б: 23.50 г · Ж: 13.00 г · У: 7.00 г

#негидальская кухня #горячее #чучу #котлеты

Открыть

Средний Горячие блюда Ульчская

Котлеты из кеты с таёжным папоротником

Сочные рыбные котлеты из фарша амурской кеты с добавлением вымоченного таёжного папоротника-орляка.

255 ккал · 40 минут · Б: 27.00 г · Ж: 13.00 г · У: 7.00 г

#ульчская кухня #горячее #котлеты #кета

Открыть

Средний Горячие блюда Тофаларская

Котлеты из мяса косули с черемшой

Сочные рубленые котлеты из дичи с добавлением таёжного нутряного жира и свежей дикой черемши.

275 ккал · 40 минут · Б: 26.00 г · Ж: 19.00 г · У: 1.50 г

#тофаларская кухня #горячее #котлеты #косуля

Открыть

Средний Горячие блюда Алеутская

Котлеты из рубленого мяса котика с дикой черемшой

Сочные домашние котлеты командорских хозяек: фарш из постной мякоти молодого котика с добавлением оленьего сала, свежей черемши и лука.

275 ккал · 45 минут · Б: 25.00 г · Ж: 16.00 г · У: 7.00 г

#алеутская кухня #горячее #котлеты #морской котик

Открыть

Средний Горячие блюда Саамская

Домашние саамские котлеты из оленьего фарша с вороникой

Сочные традиционные котлеты ловозёрских хозяек: фарш из постной мякоти оленя со свежим салом, луком и цельными ягодами тундровой вороники (шикши).

285 ккал · 40 минут · Б: 27.00 г · Ж: 17.00 г · У: 6.50 г

#саамская кухня #горячее #котлеты #оленина

Открыть

Средний Горячие блюда Корякская

Корякские котлеты из оленины с вытопленным костным маслом

Традиционные сытные биточки: отварная мякоть оленины, нарубленная ножом, соединённая с растопленным костным маслом палгын в пропорции 1:2 и подмороженная.

330 ккал · 50 минут · Б: 24.00 г · Ж: 25.50 г · У: 2.00 г

#корякская кухня #горячее #котлеты #оленина

Открыть

Фото: Eraevsky · CC BY-SA 4.0 · Сведения о фото

Средний горячее Советская

Рыбные котлеты как в столовой

Домашние рыбные котлеты из белой рыбы с хлебом и луком.

390 ккал · 40 минут · Б: 30.00 г · Ж: 16.00 г · У: 28.00 г

#СССР #рыбные котлеты #столовая #быстрый ужин

Открыть

Фото: Pannet · CC BY-SA 4.0 · Сведения о фото Иллюстрация рубленых котлет; состав фарша не указан.

Средний горячее Советская

Котлеты как в столовой

Домашние котлеты с мягкой текстурой и понятным составом.

520 ккал · 45 минут · Б: 30.00 г · Ж: 24.00 г · У: 38.00 г

#СССР #котлеты #столовая #быстрый ужин

Открыть

Простой Горячие блюда Удэгейская

Котлеты из речного ленка по-удэгейски

Нежные рыбные котлеты из рубленного филе ленка с диким луком и яйцом, обжаренные до золотистой корочки.

210 ккал · 15 минут · Б: 24.00 г · Ж: 10.00 г · У: 6.00 г

#кухни народов России #удэгейская кухня #горячие блюда #рыба

Открыть