Рецепты из продуктов в холодильнике

Простой Закуски Удмуртская

Кожыпог (традиционные запечённые гороховые колобки)

Древнейшая сытная закуска охотников и рыболовов: колобки из разварного сухого гороха, перетёртого со сливочным маслом и луком, запечённые в печи до тонкой корочки.

240 ккал · 70 минут · Б: 13.00 г · Ж: 8.50 г · У: 28.00 г

#удмуртская кухня #закуски #кожыпог #горох

Открыть

Простой Горячие блюда Карельская

Гороховая каша с толокном (Hernehtalkunkuašš)

Густая карельская каша из разваренного гороха, картофеля и репы, заправленная толокном и топлёным маслом, которую можно резать ножом.

250 ккал · 90 минут · Б: 11.00 г · Ж: 8.00 г · У: 33.00 г

#карельская кухня #горячее #горох #каша

Открыть

Простой Супы Удмуртская

Шулдыр кожы (праздничный густой гороховый суп с копчёностями)

Любимый сытный суп удмуртских праздников: разваристый сухой горох, томлённый в чугунке с копчёными свиными рёбрышками, картофелем, луком и топлёным салом.

270 ккал · 80 минут · Б: 17.50 г · Ж: 13.00 г · У: 22.00 г

#удмуртская кухня #супы #шулдыр кожы #горох

Открыть

Простой Супы Даргинская

Хъара нергъ (даргинский гороховый суп с бараниной)

Густой согревающий горский суп: баранина на кости, разваренный колотый горох или нут, картофель и сушёный чабрец с чесноком.

310 ккал · 120 минут · Б: 24.00 г · Ж: 14.50 г · У: 22.00 г

#даргинская кухня #супы #гороховый суп #баранина

Открыть

Простой Горячие блюда Латгальская

Груденис (старинная зимняя каша из ячменя, гороха и свинины)

Зимняя походная и крестьянская каша: ячменная или перловая крупа, сваренная в одном чугунке с сухим горохом и свиным подчеревком до бархатистой густоты.

315 ккал · 95 минут · Б: 16.00 г · Ж: 16.50 г · У: 27.00 г

#латгальская кухня #горячее #груденис #перловка

Открыть

Средний Выпечка Мордовская

Гороховые блины пачат на чугунной сковороде

Архаичные сытные блины мордовской деревни: толстые дрожжевые блины из гороховой и пшеничной муки с золотистой хрустящей корочкой и топлёным маслом.

260 ккал · 45 минут · Б: 11.50 г · Ж: 10.50 г · У: 30.00 г

#мордовская кухня #выпечка #пачат #горох

Открыть

Средний Салаты Нивхская

К"арк"холанд (салат из сараны, гороха и юколы)

Старинный сытный салат нивхов: отварные луковицы сараны, размоченная юкола и горох, заправленные жиром и кедровыми орехами.

265 ккал · 40 минут · Б: 22.00 г · Ж: 13.50 г · У: 14.00 г

#нивхская кухня #салаты #сарана #юкола

Открыть

Простой Гарниры Удмуртская

Удмуртская каша с горохом и луком

Густая гороховая каша с жареным луком и сливочным маслом.

285 ккал · 15 минут · Б: 13.00 г · Ж: 12.00 г · У: 36.00 г

#кухни народов России #удмуртская кухня #гарниры #горох

Открыть

Простой Супы Эстонская

Эстонский суп с копчёной свининой и горохом

Густой эстонский гороховый суп с копчёной свининой, перловкой и корнеплодами.

300 ккал · 15 минут · Б: 19.00 г · Ж: 14.00 г · У: 25.00 г

#кухни народов СССР #эстонская кухня #гороховый суп #копчёная свинина

Открыть

Простой Супы Латышская

Латышский гороховый суп с копчёностями

Густой суп из гороха с копчёной свининой, морковью, луком и тмином.

310 ккал · 15 минут · Б: 17.00 г · Ж: 14.00 г · У: 30.00 г

#кухни народов СССР #латышская кухня #гороховый суп #копчёности

Открыть

Простой Гарниры Белорусская

Белорусская каша пучалка с горохом

Гороховая каша с картофелем, жареным луком и шкварками.

330 ккал · 15 минут · Б: 14.00 г · Ж: 16.00 г · У: 36.00 г

#кухни народов СССР #белорусская кухня #горох #картофель

Открыть

Фото: JIP · CC BY-SA 4.0 · Сведения о фото

Простой Горячие блюда Латышская

Латышский серый горох со шпеком

Традиционное латышское блюдо из серого гороха с обжаренной копчёной грудинкой и луком.

360 ккал · 15 минут · Б: 22.00 г · Ж: 16.00 г · У: 35.00 г

#кухни народов СССР #латышская кухня #серый горох #шпек

Открыть