Рецепты из продуктов в холодильнике

Средний Горячие блюда Хакасская

Хакасский кавардак (тушёные бараньи потроха с луком и картофелем)

Сытное деревенское рагу: баранье сердце, печень, лёгкое и почки, быстро обжаренные в курдючном сале и тушённые в чугунке с репчатым луком и картофелем.

290 ккал · 55 минут · Б: 24.00 г · Ж: 16.00 г · У: 12.00 г

#хакасская кухня #горячее #кавардак #потроха

Открыть

Средний Горячие блюда Долганская

Һыбай (долганская кровяная колбаса)

Традиционная колбаса оленеводов Таймыра из свежей оленьей крови, нутряного сала и лука в натуральной оболочке.

290 ккал · 55 минут · Б: 18.00 г · Ж: 23.50 г · У: 2.00 г

#долганская кухня #колбаса #горячее #оленина

Открыть

Средний Горячие блюда Нанайская

Бианси (нанайские пельмени-полумесяцы с рыбой и черемшой)

Традиционные амурские пельмени: тонкое пресное тесто и сочнейший фарш из рубленого филе кеты, дикой черемши, лука и растопленного рыбьего жира.

295 ккал · 55 минут · Б: 21.00 г · Ж: 11.50 г · У: 26.00 г

#нанайская кухня #горячее #бианси #пельмени

Открыть

Средний Горячие блюда Мансийская

Домашняя колбаса из оленины и лосятины по-мансийски

Плотная мясная промысловая колбаса: рубленая мякоть лося и оленя со свежим жиром, чесноком и сушёными ягодами брусники в натуральной оболочке.

295 ккал · 70 минут · Б: 24.00 г · Ж: 21.00 г · У: 2.00 г

#мансийская кухня #горячее #колбаса #оленина

Открыть

Средний Горячие блюда Ительменская

Ительменское тельное из лосося с картофельным пюре

Легендарное камчатское блюдо: сочные рыбные зразы-полумесяцы из фарша красной рыбы с сытной начинкой из картофеля и лука.

295 ккал · 55 минут · Б: 29.00 г · Ж: 11.50 г · У: 18.00 г

#ительменская кухня #горячее #тельное #лосось

Открыть

Средний Горячие блюда Алеутская

Мясо морского котика, жаренное с картофелем и луком

Сытное осеннее горячее блюдо командорцев: нежная мякоть молодого морского котика быстрой обжарки с луком, хрустящим картофелем и свежей черемшой.

295 ккал · 40 минут · Б: 27.00 г · Ж: 13.50 г · У: 16.00 г

#алеутская кухня #горячее #морской котик #картофель

Открыть

Средний Горячие блюда Удмуртская

Пельнянь по-удмуртски с тремя видами мяса (родоначальники пельменей)

Историческое «хлебное ухо» (пель-нянь): тонкое тесто из ледяной воды и пшеничной муки с сочным трёхкомпонентным фаршем из говядины, баранины и свинины с луком.

295 ккал · 60 минут · Б: 17.50 г · Ж: 15.00 г · У: 23.50 г

#удмуртская кухня #горячее #пельнянь #пельмени

Открыть

Фото: Ewkaa · CC BY-SA 4.0 · Сведения о фото Картофельные пызы с мясом подтверждены; вид мяса не указан.

Средний Горячие блюда Польская

Пызы картофельные с мясом по-польски (Pyzy z mięsem)

Традиционные круглые польские картофельные клёцки: оболочка из сырого отжатого и варёного картофеля с начинкой из томлёного мясного фарша со шкварками.

295 ккал · 60 минут · Б: 13.50 г · Ж: 14.50 г · У: 28.00 г

#польская кухня #горячее #пызы #картофель

Открыть

Средний Горячие блюда Крымскотатарская

Татараш (крупные крымскотатарские пельмени с чесночным катыком)

Традиционное старинное сытное блюдо: крупные пельмени из тонкого теста с рубленой бараниной, отваренные и поданные без бульона, политые катыком с чесноком и топлёным маслом с паприкой.

295 ккал · 55 минут · Б: 18.00 г · Ж: 14.50 г · У: 26.00 г

#крымскотатарская кухня #горячее #татараш #пельмени

Открыть

Средний Горячие блюда Черкесская

Хьэлывэжъый (черкесские отварные вареники со свежим сыром)

Нежные отварные пирожки-вареники: тонкое пресное тесто с начинкой из размятого свежего адыгейского сыра, яйца, сливочного масла и кинзы.

295 ккал · 50 минут · Б: 14.50 г · Ж: 14.00 г · У: 28.00 г

#черкесская кухня #горячее #хьэлывэжъый #вареники

Открыть

Средний Горячие блюда Абхазская

Айладж (абхазская мамалыга, вымешанная со свежим сыром)

Праздничное кушанье абхазов: только что сваренная горячая кукурузная мамалыга, тщательно вымешанная с молодым кисломолочным сыром ашвадза до тягучей шелковистой текстуры.

310 ккал · 40 минут · Б: 15.00 г · Ж: 15.00 г · У: 29.00 г

#абхазская кухня #горячее #айладж #сыр

Открыть

Средний Горячие блюда Удэгейская

Боуза (таёжные паровые пирожки с мясом кабана и черемшой)

Традиционная праздничная выпечка на пару: пышные круглые булочки-пирожки из пресного теста с сочным фаршем из рубленого кабаньего мяса, лука и свежей черемши.

310 ккал · 55 минут · Б: 22.00 г · Ж: 14.00 г · У: 24.00 г

#удэгейская кухня #горячее #боуза #дикий кабан

Открыть