Рецепты из продуктов в холодильнике

Средний Выпечка Даргинская

Нусбела чутту (чуду с домашним даргинским сыром и творогом)

Нежнейший сырный пирог: тонкое пресное тесто с начинкой из молодого рассольного даргинского сыра, творога, сливочного масла и укропа.

295 ккал · 40 минут · Б: 15.50 г · Ж: 14.00 г · У: 27.50 г

#даргинская кухня #выпечка #чуду #сыр

Открыть

Средний Выпечка Шорская

Перегештер (шорские пирожки с колбой-черемшой и яйцом)

Весеннее лакомство Горной Шории: нежные жареные пирожки из пресного теста со свежей лесной колбой (черемшой), отварными яйцами и сливочным маслом.

295 ккал · 50 минут · Б: 8.00 г · Ж: 15.00 г · У: 32.00 г

#шорская кухня #выпечка #перегештер #черемша

Открыть

Фото: myself ( User:Piotrus ) · CC BY-SA 3.0 · Сведения о фото

Средний Выпечка Польская

Польская шарлотка на песочном тесте с яблоками (Szarlotka)

Традиционный яблочный пирог польского дома: нежнейшее рассыпчатое песочное тесто kruche ciasto, щедрый слой томлёных яблок с корицей и хрустящая крошка сверху.

295 ккал · 75 минут · Б: 5.00 г · Ж: 14.00 г · У: 39.00 г

#польская кухня #выпечка #шарлотка #яблоки

Открыть

Фото: Mizu basyo · CC BY-SA 3.0 · Сведения о фото Уйгурская самса подтверждена; баранина и конкретная печь не уточнены.

Средний Выпечка Уйгурская

Тандырная самса по-уйгурски со слоёной бараниной

Королева уйгурских горячих закусок: хрустящее слоёное тесто на курдючном жире со сочной рубленой бараниной, луком и цельными зернами зиры, запечённая в печи до звонкого хруста.

295 ккал · 80 минут · Б: 14.50 г · Ж: 16.50 г · У: 23.50 г

#уйгурская кухня #выпечка #самса #баранина

Открыть

Средний Выпечка Табасаранская

Чуду с тыквой и сушёным мясом (хъар афар)

Популярный табасаранский пирог: тонкое пресное тесто с начинкой из сладкой тёртой тыквы, мелко нарезанного сушёного мяса, грецких орехов и лука.

295 ккал · 50 минут · Б: 14.00 г · Ж: 13.50 г · У: 31.00 г

#табасаранская кухня #выпечка #чуду #тыква

Открыть

Фото: Qweasdqwe · CC BY-SA 3.0 · Сведения о фото

Средний Выпечка Татарская

Эчпочмак (традиционные татарские печёные треугольники)

Легендарная татарская выпечка: сочные треугольные пирожки из пресного сдобного или дрожжевого теста, начинённые сырой рубленой говядиной или бараниной, картофелем и луком, в которые во время выпечки п...

295 ккал · 75 минут · Б: 14.50 г · Ж: 15.00 г · У: 26.50 г

#татарская кухня #выпечка #эчпочмак #треугольники

Открыть

Средний Выпечка Латгальская

Слокатнис (праздничный двухслойный пирог со свининой)

Традиционный закрытый пирог латгальских праздников: тонкие пласты теста, между которыми заключена сочная начинка из рубленой свинины, тмина и томлёного лука.

305 ккал · 70 минут · Б: 14.00 г · Ж: 16.50 г · У: 26.00 г

#латгальская кухня #выпечка #слокатнис #пирог

Открыть

Средний Выпечка Башкирская

Учпочмак по-башкирски с рубленой бараниной

Сытные печёные треугольники: сдобное пресное тесто с начинкой из мелко рубленой жирной баранины с картофелем и луком, в которые подливают наваристый бараний бульон.

305 ккал · 75 минут · Б: 15.00 г · Ж: 16.50 г · У: 24.50 г

#башкирская кухня #выпечка #учпочмак #баранина

Открыть

Средний Выпечка Эвенкийская

Алабишки (эвенкийские лепёшки с начинкой из рубленой лосятины)

Сочные круглые пирожки-лепёшки: тонкое тесто на воде и растопленном жире с начинкой из рубленого мяса таёжного лося, дикого лука и перца.

310 ккал · 45 минут · Б: 24.00 г · Ж: 15.00 г · У: 20.00 г

#эвенкийская кухня #выпечка #алабишки #лосятина

Открыть

Средний Выпечка Карачаевская

Баур-хычин (хычины с начинкой из бараньей печени)

Оригинальные горские хычины: тончайшие лепёшки с сочной начинкой из мелко нарубленной свежей бараньей печени, курдюка, чеснока и лука.

310 ккал · 50 минут · Б: 18.50 г · Ж: 16.00 г · У: 24.00 г

#карачаевская кухня #выпечка #хычин #печень

Открыть

Фото: Mizu basyo · CC BY-SA 3.0 · Сведения о фото

Средний Выпечка Уйгурская

Гошнан (гёшнан — уйгурский мясной слоёный хлеб)

Знаменитый уйгурский закрытый мясной пирог: тончайшие круглые лепешки из пресного теста с обильной начинкой из рубленой сочной баранины, лука и курдюка, обжаренные на сковороде до хруста и доведённые...

310 ккал · 65 минут · Б: 16.50 г · Ж: 17.50 г · У: 22.00 г

#уйгурская кухня #выпечка #гошнан #гёшнан

Открыть

Средний Выпечка Вепсская

Пироги для зятя (вепсские хрустящие пирожки с сахаром)

Свадебное обрядовое блюдо вепсов: тончайшие хрустящие пирожки-полумесяцы из сдобного пшеничного теста с сахарной начинкой, обжаренные в кипящем сливочном масле.

310 ккал · 45 минут · Б: 5.00 г · Ж: 15.00 г · У: 39.00 г

#вепсская кухня #выпечка #пироги для зятя #сканцы

Открыть