Войти

Рецепты из продуктов в холодильнике

Выбирайте блюда для семьи, гостей, быстрого ужина или питания с учетом калорий. Используйте фильтры, чтобы быстрее найти подходящий рецепт.

Советская кухня Кухни народов СССР Быстрый ужин Для семьи Для гостей
Сбросить фильтры

Найдено рецептов: 516

Балыкъ хычин (балкарский тонкий хычин с речной форелью)

Балыкъ хычин (балкарский тонкий хычин с речной форелью)

Редкое изысканное горное блюдо верховий Баксана и Чегема: тончайший хычин с нежной начинкой из филе горной форели, пассерованного лука и зелени.

260 ккал · 50 минут · Б: 15.50 г · Ж: 11.50 г · У: 24.00 г

#балкарская кухня #выпечка #хычин #форель

Открыть
Вепсские калитки с ячневой крупой на простокваше

Вепсские калитки с ячневой крупой на простокваше

Исконные старинные вепсские калитки: тонкие ржаные лодочки-сканцы с защипанными сборками краями, наполненные томлённой в печи ячневой крупой на простокваше.

260 ккал · 65 минут · Б: 8.00 г · Ж: 9.50 г · У: 36.00 г

#вепсская кухня #выпечка #калитки #ячмень

Открыть
Гороховые блины пачат на чугунной сковороде

Гороховые блины пачат на чугунной сковороде

Архаичные сытные блины мордовской деревни: толстые дрожжевые блины из гороховой и пшеничной муки с золотистой хрустящей корочкой и топлёным маслом.

260 ккал · 45 минут · Б: 11.50 г · Ж: 10.50 г · У: 30.00 г

#мордовская кухня #выпечка #пачат #горох

Открыть
Дере (сушёное лентами мясо дикого оленя)

Дере (сушёное лентами мясо дикого оленя)

Основной многомесячный мясной запас арктических кочевников: тонкие длинные ремни парной оленины, провяленные на нартах-вешалах чиедр и истолчённые с жиром.

260 ккал · 45 минут · Б: 37.00 г · Ж: 12.00 г · У: 0.50 г

#нганасанская кухня #закуски #дере #оленина

Открыть
Ингушские пирожки с молодой крапивой и творогом на пару

Ингушские пирожки с молодой крапивой и творогом на пару

Весеннее полезное блюдо горцев: тонкое пресное тесто с сочной начинкой из бланшированной молодой крапивы, домашнего творога и сливочного масла.

260 ккал · 45 минут · Б: 11.00 г · Ж: 11.50 г · У: 29.00 г

#ингушская кухня #горячее #крапива #творог

Открыть
Кабускаджин (осетинский пирог с капустой, сыром и чабрецом)

Кабускаджин (осетинский пирог с капустой, сыром и чабрецом)

Сочный сытный пирог: тонкое дрожжевое тесто с тушёной белокочанной капустой, домашним рассольным сыром, жареным луком и ароматом горного чабера.

260 ккал · 65 минут · Б: 10.00 г · Ж: 11.50 г · У: 30.00 г

#осетинская кухня #выпечка #кабускаджин #капуста

Открыть
Караси в сметане по-польски (Karaski w śmietanie)

Караси в сметане по-польски (Karaski w śmietanie)

Старинное кушанье польской усадебной кухни: речные караси с частыми надрезами, быстро обжаренные до корочки и запечённые в латке в жирной сметане с укропом.

260 ккал · 50 минут · Б: 23.50 г · Ж: 14.50 г · У: 8.50 г

#польская кухня #горячее #караси #сметана

Открыть
Кыстыбый с нежным картофельным пюре на топлёном масле Фото: Qweasdqwe · CC BY-SA 3.0 · Сведения о фото Иллюстрация блюда; точный состав начинки на снимке не подтверждён.

Кыстыбый с нежным картофельным пюре на топлёном масле

Старейшее и любимейшее татарское блюдо: тончайшие пресные лепёшки, обжаренные на сухой чугунной сковороде до золотистых подпалин, сложенные пополам с воздушным картофельным пюре и обильно пропитанные...

260 ккал · 50 минут · Б: 6.50 г · Ж: 11.00 г · У: 34.50 г

#татарская кухня #выпечка #кыстыбый #картофель

Открыть
Кюрзе с молодой крапивой и яйцом по-кумыкски

Кюрзе с молодой крапивой и яйцом по-кумыкски

Весенние дагестанские пельмени-кюрзе с тонким плетёным швом: начинка из молодых побегов крапивы, обжаренного лука, сырых яиц и топлёного масла.

260 ккал · 50 минут · Б: 11.00 г · Ж: 10.50 г · У: 30.00 г

#кумыкская кухня #горячее #кюрзе #крапива

Открыть
Линь, запечённый в сметане по-эзерземски (Cepeškrāsnī cepts līnis)

Линь, запечённый в сметане по-эзерземски (Cepeškrāsnī cepts līnis)

Кулинарный символ Синих Латгальских озёр (Эзерземе): свежий речной или озёрный линь, запечённый целиком в печи в густой сметане с тмином и луком.

260 ккал · 45 минут · Б: 24.00 г · Ж: 14.50 г · У: 6.50 г

#латгальская кухня #горячее #линь #сметана

Открыть
Ловозёрские ржаные шаньги со свежей морошкой

Ловозёрские ржаные шаньги со свежей морошкой

Традиционная праздничная выпечка села Ловозеро: круглые ржаные ватрушки-шаньги с начинкой из сочной спелой янтарной морошки со сметаной.

260 ккал · 45 минут · Б: 5.50 г · Ж: 10.00 г · У: 36.50 г

#саамская кухня #выпечка #шаньги #морошка

Открыть
Насджин (осетинский сладковатый пирог со спелой тыквой)

Насджин (осетинский сладковатый пирог со спелой тыквой)

Традиционный осенний пирог: тонкое тесто с сочной начинкой из натёртой сладкой тыквы, рассольного сыра, пассерованного лука и тимьяна.

260 ккал · 60 минут · Б: 8.50 г · Ж: 10.50 г · У: 33.00 г

#осетинская кухня #выпечка #насджин #тыква

Открыть