Рецепты из продуктов в холодильнике

Простой Супы Аварская

Панк-чурпа (молочно-мучной суп с сушёной колбасой)

Традиционный аварский молочный суп чабанов: поджаренная мука, разведенная молоком или молочной сывороткой, томлённая с ломтиками домашней сушёной колбасы.

260 ккал · 30 минут · Б: 14.00 г · Ж: 17.00 г · У: 12.00 г

#аварская кухня #супы #чурпа #молочный суп

Открыть

Простой Супы Нивхская

Пый на пыньх (суп из дикой утки с ячменной крупой)

Осенний сытный суп нивхских охотников из дичи, сваренной с ячменной крупой, нерпичьим салом и луком.

260 ккал · 60 минут · Б: 27.00 г · Ж: 13.50 г · У: 9.00 г

#нивхская кухня #супы #дичь #утка

Открыть

Простой Супы Нанайская

Согдата чолони (густой суп из амурской рыбы с крупой и жиром)

Сытная домашняя похлёбка: кусочки амурского сазана, сваренные с пшённой крупой, пассерованным луком, дикой черемшой и чистым рыбьим жиром симуксэ.

260 ккал · 45 минут · Б: 22.00 г · Ж: 12.00 г · У: 16.00 г

#нанайская кухня #супы #согдата чолони #пшено

Открыть

Простой Супы Шорская

Тутпаш охотничий с сушёной рыбой и топлёным салом

Старинная промысловая вариация тутпаша: галушки из пшеничного теста, сваренные в наваристом отваре сушёной рыбы с добавлением кусочков топлёного сала.

260 ккал · 55 минут · Б: 18.00 г · Ж: 11.00 г · У: 22.00 г

#шорская кухня #супы #тутпаш #сушеная рыба

Открыть

Простой Супы Марийская

Шырпе (наваристый суп с говядиной на косточке и пшёном)

Традиционный деревенский суп лесных марийцев: крепкий бульон из говядины или баранины на кости, разваренный с пшённой крупой, картофелем и томлёным луком.

260 ккал · 95 минут · Б: 22.00 г · Ж: 12.00 г · У: 16.50 г

#марийская кухня #супы #шырпе #говядина

Открыть

Простой Супы Абазинская

Абазинский суп из сушёного мяса с фасолью (жьы квтIу)

Зимний наваристый горский суп из традиционного вяленого мяса говядины, сваренный с красной фасолью, чабрецом и луковой зажаркой с паприкой.

265 ккал · 105 минут · Б: 23.00 г · Ж: 9.00 г · У: 22.00 г

#абазинская кухня #супы #сушеное мясо #фасоль

Открыть

Фото: Mariuszjbie · CC BY-SA 3.0 · Сведения о фото Капустняк подтверждён; точные копчёности не перечислены.

Простой Супы Польская

Капустняк старопольский с копчёностями (Kapuśniak)

Густой согревающий польский зимний суп: наваристый бульон из копчёных свиных ребрышек с ядрёной квашеной капустой, картофелем, тмином и майораном.

265 ккал · 75 минут · Б: 14.50 г · Ж: 17.00 г · У: 14.00 г

#польская кухня #супы #капустняк #квашеная капуста

Открыть

Простой Супы Негидальская

Наваристый суп из истолчённого сушёного мяса хултэ с ячменем

Зимняя охотничья похлёбка: сушёное мясо лося хултэ, истолчённое в порошок, разваренное в котелке с ячменной крупой, диким луком и лосиным жиром.

270 ккал · 50 минут · Б: 29.00 г · Ж: 11.50 г · У: 14.50 г

#негидальская кухня #супы #хултэ #лосятина

Открыть

Простой Супы Табасаранская

Суп из горной фасоли с сушёным мясом

Густой зимний суп южнодагестанских горцев из красной фасоли и ароматного сушёного мяса с чесночной заправкой.

270 ккал · 100 минут · Б: 23.00 г · Ж: 8.00 г · У: 26.50 г

#табасаранская кухня #супы #фасоль #сушеное мясо

Открыть

Простой Супы Шорская

Ӱрге (наваристый суп из конины с ячменной крупой шарык)

Классический суп скотоводов и охотников Шории: сочная конина или говядина на кости, сваренная с крупной ячменной крупой шарык и диким луком.

270 ккал · 115 минут · Б: 26.00 г · Ж: 10.50 г · У: 18.00 г

#шорская кухня #супы #юрге #конина

Открыть

Простой Супы Караимская

Чобан ашы по-чуфуткалински (пастушья шурпа с бараньими рёбрышками)

Сытная похлёбка пещерного города Чуфут-Кале: бараньи ребрышки, томлённые в казане с картофелем, сочными помидорами, чесноком и сушёным горным чабрецом.

270 ккал · 85 минут · Б: 23.00 г · Ж: 16.50 г · У: 10.00 г

#караимская кухня #супы #чобан ашы #баранина

Открыть

Простой Супы Удмуртская

Шулдыр кожы (праздничный густой гороховый суп с копчёностями)

Любимый сытный суп удмуртских праздников: разваристый сухой горох, томлённый в чугунке с копчёными свиными рёбрышками, картофелем, луком и топлёным салом.

270 ккал · 80 минут · Б: 17.50 г · Ж: 13.00 г · У: 22.00 г

#удмуртская кухня #супы #шулдыр кожы #горох

Открыть