Кухни народов СССР — рецепты республик, регионов и народов

Большая подборка блюд разных кухонь народов СССР: супы, горячие блюда, выпечка, салаты, десерты и напитки.

Кухни народов СССР в FridgeFit

В этом разделе собраны домашние рецепты, которые можно адаптировать под продукты из холодильника. Вы можете выбрать блюдо, посмотреть ингредиенты, калорийность и добавить недостающие продукты в список покупок.

FridgeFit помогает не только искать рецепты по названию, но и подбирать блюда по тем продуктам, которые уже есть дома.

Рецепты: кухни народов СССР

Волжская рыба, запечённая по-чувашски с картофелем в молоке

Волжская рыба, запечённая по-чувашски с картофелем в молоке

Старинное кушанье волжских чувашей: филе речной рыбы, запечённое в глиняной латке со слоями картофеля, лука и яично-молочной заливки со сливочным маслом.

245 ккал · 50 минут · Б: 22.50 г · Ж: 11.00 г · У: 14.50 г

#чувашская кухня #горячее #рыба #судак

Открыть рецепт
Тултармăш (чувашская домашняя колбаса с пшеничной крупой)

Тултармăш (чувашская домашняя колбаса с пшеничной крупой)

Традиционная варёно-печная колбаса: свиные или говяжьи кишки, начинённые рубленым мясом, салом, пшеничной или пшённой крупой и чесноком.

295 ккал · 75 минут · Б: 16.00 г · Ж: 19.50 г · У: 14.00 г

#чувашская кухня #горячее #тултармаш #колбаса

Открыть рецепт
Хуран кукли с творогом и зелёным луком («пирожки из котла»)

Хуран кукли с творогом и зелёным луком («пирожки из котла»)

Знаковые чувашские отварные пирожки-вареники: тонкое пресное тесто и сочная начинка из деревенского творога, свежего зелёного лука, яиц и сливочного масла.

265 ккал · 50 минут · Б: 13.50 г · Ж: 11.50 г · У: 27.00 г

#чувашская кухня #горячее #хуран кукли #вареники

Открыть рецепт