Кухни народов СССР — рецепты республик, регионов и народов

Большая подборка блюд разных кухонь народов СССР: супы, горячие блюда, выпечка, салаты, десерты и напитки.

Кухни народов СССР в FridgeFit

В этом разделе собраны домашние рецепты, которые можно адаптировать под продукты из холодильника. Вы можете выбрать блюдо, посмотреть ингредиенты, калорийность и добавить недостающие продукты в список покупок.

FridgeFit помогает не только искать рецепты по названию, но и подбирать блюда по тем продуктам, которые уже есть дома.

Зарегистрироваться Открыть в общем фильтре

Кухни в подборке

Советская Узбекская Грузинская Украинская Белорусская Армянская Азербайджанская Казахская Киргизская Таджикская Туркменская Молдавская Литовская Латышская Эстонская Татарская Башкирская Чувашская Чеченская Ингушская Дагестанская Абхазская

Разделы

бюджетное выпечка Гарниры горячее Горячие блюда десерт Десерты Завтраки закуска Закуски Напитки напиток салат Салаты Соусы суп Супы

Рецепты: кухни народов СССР

Фото: Messir · CC BY-SA 4.0 · Сведения о фото Деруны с грибной подливой; точные грибы и состав подливы не подтверждены.

Простой Горячие блюда Украинская

Украинские деруны с грибной подливой

Картофельные деруны с румяной корочкой и густой сметанно-грибной подливой.

310 ккал · 15 минут · Б: 8.00 г · Ж: 18.00 г · У: 31.00 г

#кухни народов СССР #украинская кухня #деруны #картофель

Открыть рецепт

Фото: Kagor · CC BY-SA 3.0 · Сведения о фото Источник прямо называет свиные крученики с грибами; точный состав сметанного соуса не подтверждён.

Простой Горячие блюда Украинская

Украинские крученики с грибами

Мясные рулетики из свинины с грибной начинкой, тушённые в сметанном соусе.

360 ккал · 15 минут · Б: 24.00 г · Ж: 25.00 г · У: 9.00 г

#кухни народов СССР #украинская кухня #крученики #грибы

Открыть рецепт

Простой Горячие блюда Украинская

Украинские сиченики из рыбы

Рыбные котлеты с луком, хлебом и зеленью, обжаренные до золотистой корочки.

240 ккал · 15 минут · Б: 22.00 г · Ж: 10.00 г · У: 14.00 г

#кухни народов СССР #украинская кухня #горячие блюда #рыба

Открыть рецепт

Простой Горячие блюда Украинская

Украинский банош с брынзой и шкварками

Гуцульская кукурузная каша на сметане со шкварками и брынзой.

390 ккал · 15 минут · Б: 12.00 г · Ж: 26.00 г · У: 28.00 г

#кухни народов СССР #украинская кухня #банош #брынза

Открыть рецепт

Простой Горячие блюда Украинская

Украинский кулеш с салом

Кураторский домашний рецепт: украинский кулеш с салом.

280 ккал · 15 минут · Б: 14.00 г · Ж: 12.00 г · У: 28.00 г

#кухни народов СССР #украинская кухня #горячие блюда

Открыть рецепт

Простой Десерты Украинская

Украинские налисники с маком

Тонкие блинчики с маковой начинкой, запечённые со сливочным маслом.

340 ккал · 15 минут · Б: 9.00 г · Ж: 16.00 г · У: 44.00 г

#кухни народов СССР #украинская кухня #налисники #мак

Открыть рецепт

Фото: Juerg Vollmer from Zürich, Switzerland ; cut by Off-shell · CC BY-SA 2.0 · Сведения о фото

Простой Десерты Украинская

Украинские сырники с изюмом

Творожные сырники с изюмом, обжаренные до золотистой корочки.

285 ккал · 15 минут · Б: 17.00 г · Ж: 12.00 г · У: 27.00 г

#кухни народов СССР #украинская кухня #сырники #творог

Открыть рецепт

Фото: Juerg Vollmer from Zürich, Schweiz · CC BY-SA 2.0 · Сведения о фото Борщ иллюстративный; фасоль и точное мясо визуально не подтверждены.

Средний суп Украинская

Украинский борщ с фасолью

Наваристый борщ со свеклой, капустой, картофелем, фасолью и мясом.

420 ккал · 80 минут · Б: 22.00 г · Ж: 12.00 г · У: 62.00 г

#украинская кухня #борщ #фасоль #суп

Открыть рецепт

Простой Супы Украинская

Украинская затирка на курином бульоне

Суп с мелкой мучной затиркой, курицей и овощами.

220 ккал · 15 минут · Б: 13.00 г · Ж: 7.00 г · У: 28.00 г

#кухни народов СССР #украинская кухня #супы

Открыть рецепт

Простой Супы Украинская

Украинская юшка с грибами

Ароматная грибная юшка с картофелем, морковью, луком и зеленью.

150 ккал · 15 минут · Б: 5.00 г · Ж: 5.00 г · У: 24.00 г

#кухни народов СССР #украинская кухня #юшка #грибы

Открыть рецепт

Фото: Kagor · CC BY-SA 3.0 · Сведения о фото Источник называет украинский капустняк; на фото видны суп, капуста и мясо. Пшено и точный состав по снимку не подтверждаются.

Простой Супы Украинская