Кухни народов СССР — рецепты республик, регионов и народов

Большая подборка блюд разных кухонь народов СССР: супы, горячие блюда, выпечка, салаты, десерты и напитки.

Кухни народов СССР в FridgeFit

В этом разделе собраны домашние рецепты, которые можно адаптировать под продукты из холодильника. Вы можете выбрать блюдо, посмотреть ингредиенты, калорийность и добавить недостающие продукты в список покупок.

FridgeFit помогает не только искать рецепты по названию, но и подбирать блюда по тем продуктам, которые уже есть дома.

Рецепты: кухни народов СССР

Белорусские налистники с творогом Фото: Микола Василечко · CC BY-SA 4.0 · Сведения о фото Налисники с творогом подтверждены; региональная версия и запекание не уточнены.

Белорусские налистники с творогом

Тонкие блины с творожной начинкой, запечённые со сметаной до нежности.

310 ккал · 15 минут · Б: 13.00 г · Ж: 15.00 г · У: 31.00 г

#кухни народов СССР #белорусская кухня #налистники #творог

Открыть рецепт
Белорусский холодник на свекле Фото: Dmitry Dzema · CC BY-SA 4.0 · Сведения о фото Польский холодник; белорусский региональный вариант не подтверждён.

Белорусский холодник на свекле

Освежающий холодный суп на свекле и кефире с огурцами, яйцом и зеленью.

105 ккал · 15 минут · Б: 6.00 г · Ж: 4.00 г · У: 11.00 г

#кухни народов СССР #белорусская кухня #холодник #свекла

Открыть рецепт
Грузинская ачма с сыром Фото: Jelger Groeneveld · CC BY 2.0 · Сведения о фото Грузинская ачма подтверждена; конкретный сыр не указан.

Грузинская ачма с сыром

Слоёная сырная выпечка из отварных пластов теста с сулугуни.

430 ккал · 15 минут · Б: 18.00 г · Ж: 27.00 г · У: 30.00 г

#кухни народов СССР #грузинская кухня #выпечка

Открыть рецепт
Грузинский кубдари с говядиной Фото: Georgian Recipes at Georgia About · CC BY 3.0 · Сведения о фото Кубдари подтверждён; точная пропорция говядины и специй не устанавливается.

Грузинский кубдари с говядиной

Кураторский домашний рецепт: грузинский кубдари с говядиной.

280 ккал · 15 минут · Б: 14.00 г · Ж: 12.00 г · У: 28.00 г

#кухни народов СССР #грузинская кухня

Открыть рецепт
Грузинский лобиани с фасолью Фото: Eka Samkharadze · CC BY-SA 4.0 · Сведения о фото Лобиани с фасолью подтверждено; точные специи и жир не указаны.

Грузинский лобиани с фасолью

Пирог с пряной фасолевой начинкой и мягким дрожжевым тестом.

340 ккал · 15 минут · Б: 13.00 г · Ж: 12.00 г · У: 45.00 г

#кухни народов СССР #грузинская кухня #выпечка #лобиани

Открыть рецепт
Грузинский мчади с сыром Фото: Georgian Recipes at Georgia About · CC BY 3.0 · Сведения о фото На фото имеретинский сыр; в рецепте используется сулугуни.

Грузинский мчади с сыром

Кукурузные лепёшки мчади, которые подают горячими с сулугуни или имеретинским сыром.

310 ккал · 15 минут · Б: 9.00 г · Ж: 12.00 г · У: 44.00 г

#кухни народов СССР #грузинская кухня #мчади #кукурузная мука

Открыть рецепт