Кухни народов СССР — рецепты республик, регионов и народов

Большая подборка блюд разных кухонь народов СССР: супы, горячие блюда, выпечка, салаты, десерты и напитки.

Кухни народов СССР в FridgeFit

В этом разделе собраны домашние рецепты, которые можно адаптировать под продукты из холодильника. Вы можете выбрать блюдо, посмотреть ингредиенты, калорийность и добавить недостающие продукты в список покупок.

FridgeFit помогает не только искать рецепты по названию, но и подбирать блюда по тем продуктам, которые уже есть дома.

Рецепты: кухни народов СССР

Хачапури по-имеретински Фото: Jon Gudorf Photography · CC BY-SA 2.0 · Сведения о фото Имеретинский хачапури; тесто именно на кефире не подтверждено.

Хачапури по-имеретински

Грузинская лепешка с сырной начинкой.

680 ккал · 65 минут · Б: 28.00 г · Ж: 30.00 г · У: 78.00 г

#грузинская кухня #хачапури #сыр #для гостей

Открыть рецепт
Грузинские хинкали с говядиной и свининой Фото: Chemipanda · CC BY-SA 4.0 · Сведения о фото Хинкали подтверждены; смесь говядины и свинины не уточнена.

Грузинские хинкали с говядиной и свининой

Крупные сочные хинкали с мясной начинкой, луком, кинзой и бульоном внутри.

360 ккал · 15 минут · Б: 18.00 г · Ж: 16.00 г · У: 38.00 г

#кухни народов СССР #грузинская кухня #хинкали #мясо

Открыть рецепт
Грузинский лобио из красной фасоли Фото: Georgian Recipes at Georgia About · CC BY 3.0 · Сведения о фото Ореховое лобио из красной фасоли подтверждено; точные пропорции не перечислены.

Грузинский лобио из красной фасоли

Красная фасоль с луком, чесноком, кинзой, орехами и пряностями в грузинском стиле.

290 ккал · 15 минут · Б: 14.00 г · Ж: 13.00 г · У: 31.00 г

#кухни народов СССР #грузинская кухня #лобио #фасоль

Открыть рецепт
Грузинский мцвади домашний Фото: Gorod - SKY · CC BY 2.0 · Сведения о фото

Грузинский мцвади домашний

Домашний шашлык из свинины с луком, винным уксусом и кинзой.

390 ккал · 15 минут · Б: 24.00 г · Ж: 28.00 г · У: 4.00 г

#кухни народов СССР #грузинская кухня #горячие блюда #мцвади

Открыть рецепт
Грузинский оджахури со свининой Фото: Hippietrail · CC BY-SA 3.0 · Сведения о фото

Грузинский оджахури со свининой

Свинина, жаренная с картофелем, луком, чесноком, кинзой и специями.

380 ккал · 15 минут · Б: 19.00 г · Ж: 23.00 г · У: 24.00 г

#кухни народов СССР #грузинская кухня #оджахури #свинина

Открыть рецепт
Грузинский чахохбили из курицы Фото: Georgian Recipes at Georgia About · CC BY 3.0 · Сведения о фото Источник называет чахохбили и связывает блюдо с курицей и зеленью; снимок показывает грузинское тушёное блюдо из курицы. Точные пропорции и технология данного рецепта не доказываются фотографией.

Грузинский чахохбили из курицы

Курица, тушённая с луком, томатами, чесноком, кинзой и грузинскими специями без лишней воды.

275 ккал · 15 минут · Б: 23.00 г · Ж: 17.00 г · У: 8.00 г

#кухни народов СССР #грузинская кухня #чахохбили #курица

Открыть рецепт
Грузинское чашушули из говядины Фото: JIP · CC BY-SA 4.0 · Сведения о фото

Грузинское чашушули из говядины

Говядина, тушённая с томатами, луком, чесноком, кинзой и пряными грузинскими специями.

310 ккал · 15 минут · Б: 25.00 г · Ж: 19.00 г · У: 10.00 г

#кухни народов СССР #грузинская кухня #чашушули #говядина

Открыть рецепт
Баклажаны с орехами Фото: 三猎 · CC BY-SA 4.0 · Сведения о фото Подача орехового соуса на фото отличается от рецепта.

Баклажаны с орехами

Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой.

360 ккал · 35 минут · Б: 10.00 г · Ж: 28.00 г · У: 22.00 г

#грузинская кухня #баклажаны #орехи #для гостей

Открыть рецепт