Рецепты из продуктов в холодильнике

Средний Выпечка Караимская

Кӱльче (караимская сдобная праздничная выпечка с кунжутом)

Традиционная ритуальная праздничная сдоба: пышные золотистые каравайчики-лепёшки на сливочном масле и молоке, украшенные узором из семян белого и чёрного кунжута.

265 ккал · 70 минут · Б: 6.50 г · Ж: 9.50 г · У: 38.00 г

#караимская кухня #выпечка #кӱльче #каравай

Открыть

Средний Выпечка Балкарская

Къабакъ хычин (балкарский тонкий хычин с тыквой и сыром)

Традиционный балкарский тончайший хычин: пресное тесто на воде с начинкой из сладкой запечённой тыквы, домашнего сыра и пассерованного лука.

265 ккал · 55 минут · Б: 7.50 г · Ж: 11.00 г · У: 34.00 г

#балкарская кухня #выпечка #хычин #тыква

Открыть

Средний Выпечка Даргинская

Кьарла чутту (даргинское тонкое чуду с горной зеленью)

Весеннее лакомство: тончайшее пресное тесто с богатой начинкой из дикой крапивы, конского щавеля, зелёного лука, яйца и сливочного масла.

265 ккал · 45 минут · Б: 11.50 г · Ж: 12.00 г · У: 29.00 г

#даргинская кухня #выпечка #чуду #зелень

Открыть

Средний Выпечка Марийская

Паренгемелна (двухслойные марийские блины с картофелем)

Деревенская разновидность слоёных блинов: тонкая ржаная основа с толстой нежной шапкой из картофельного пюре на сметане со сливочным маслом.

265 ккал · 50 минут · Б: 7.00 г · Ж: 11.50 г · У: 33.50 г

#марийская кухня #выпечка #паренгемелна #блины

Открыть

Средний Выпечка Калмыцкая

Борцоки «китшк» (обрядовое печенье в форме овечки)

Ритуальное весеннее печенье калмыков: сдобные пышные фигурки, вырезанные в виде овечьих копытцев или ягнят, приносящие здоровье домашнему скоту.

270 ккал · 40 минут · Б: 5.50 г · Ж: 11.00 г · У: 37.00 г

#калмыцкая кухня #выпечка #борцоки #китшк

Открыть

Средний Выпечка Осетинская

Давонджин (осетинский пирог со свежей черемшой и сыром)

Весенняя жемчужина аланского стола: пирог с сочной начинкой из молодой горной черемши (давона), свежего осетинского сыра и сливочного масла.

270 ккал · 55 минут · Б: 12.50 г · Ж: 12.00 г · У: 28.00 г

#осетинская кухня #выпечка #давонджин #черемша

Открыть

Средний Выпечка Вепсская

Капустники вепсские (Lehtezpirgad)

Старинные ржаные пироги-полумесяцы с сочной начинкой из свежей капусты, томлённой со сливочным маслом и крутыми деревенскими яйцами.

270 ккал · 55 минут · Б: 9.00 г · Ж: 11.00 г · У: 33.00 г

#вепсская кухня #выпечка #капустники #пироги

Открыть

Средний Выпечка Мансийская

Кул нянь (традиционный мансийский закрытый ржаной рыбный пирог)

Основа праздничного стола манси: крупный рыбный пирог из простого ржаного теста на закваске со щедрой начинкой из речной рыбы целиком с луком и маслом.

270 ккал · 95 минут · Б: 18.00 г · Ж: 10.00 г · У: 29.00 г

#мансийская кухня #выпечка #кул нянь #рыбный пирог

Открыть

Средний Выпечка Удэгейская

Пампушки с красной фасолью дэудзэ по-удэгейски

Традиционные паровые булочки с десертной фасолевой начинкой: нежное дрожжевое тесто с пастой из отварной красной фасоли дэудзэ и мёда.

270 ккал · 65 минут · Б: 10.50 г · Ж: 5.00 г · У: 46.00 г

#удэгейская кухня #выпечка #пампушки #фасоль

Открыть

Средний Выпечка Чувашская

Пӳремеч (чувашская печная ватрушка с картофелем)

Любимая домашняя выпечка в Чувашии: открытая румяная ватрушка из пышного дрожжевого теста на молоке с нежным картофельным пюре со сливочным маслом.

270 ккал · 55 минут · Б: 8.00 г · Ж: 10.50 г · У: 35.50 г

#чувашская кухня #выпечка #пӳремеч #ватрушка

Открыть

Средний Выпечка Вепсская

Сульчины по-вепсски с ячменной кашей (Sul'cinad)

Традиционные вепсские трубочки: тончайшие ржаные лепёшки, выпеченные на сухой сковороде, смазанные топлёным маслом и начинённые горячей ячневой кашей.

270 ккал · 50 минут · Б: 8.00 г · Ж: 10.50 г · У: 36.00 г

#вепсская кухня #выпечка #сульчины #ячмень

Открыть

Средний Выпечка Селькупская

Хлеб со щучьей икрой по-селькупски

Уникальный традиционный хлеб селькупов: свежая щучья икра замешивается прямо в муку вместе с водой и солью перед выпеканием.

270 ккал · 65 минут · Б: 14.50 г · Ж: 6.50 г · У: 38.00 г

#селькупская кухня #выпечка #хлеб #икра

Открыть