Кухни народов СССР — рецепты республик, регионов и народов

Большая подборка блюд разных кухонь народов СССР: супы, горячие блюда, выпечка, салаты, десерты и напитки.

Кухни народов СССР в FridgeFit

В этом разделе собраны домашние рецепты, которые можно адаптировать под продукты из холодильника. Вы можете выбрать блюдо, посмотреть ингредиенты, калорийность и добавить недостающие продукты в список покупок.

FridgeFit помогает не только искать рецепты по названию, но и подбирать блюда по тем продуктам, которые уже есть дома.

Зарегистрироваться Открыть в общем фильтре

Кухни в подборке

Советская Узбекская Грузинская Украинская Белорусская Армянская Азербайджанская Казахская Киргизская Таджикская Туркменская Молдавская Литовская Латышская Эстонская Татарская Башкирская Чувашская Чеченская Ингушская Дагестанская Абхазская

Разделы

бюджетное выпечка Гарниры горячее Горячие блюда десерт Десерты Завтраки закуска Закуски Напитки напиток салат Салаты Соусы суп Супы

Рецепты: кухни народов СССР

Простой Супы Абхазская

Чабанский суп по-абхазски с бараниной, томатами и базиликом

Густой пастушеский суп абхазских гор: сочная баранина на кости, сваренная с картофелем, спелыми помидорами, сладким перцем, аджикой и фиолетовым базиликом.

290 ккал · 85 минут · Б: 22.00 г · Ж: 17.00 г · У: 12.00 г

#абхазская кухня #супы #чабанский суп #баранина

Открыть рецепт

Фото: Interfase · CC BY-SA 4.0 · Сведения о фото

Простой Выпечка Азербайджанская

Азербайджанские кутабы с зеленью

Тонкие лепёшки из пресного теста с начинкой из свежей зелени, обжаренные на сухой сковороде.

230 ккал · 15 минут · Б: 7.00 г · Ж: 7.00 г · У: 34.00 г

#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #кутабы #зелень

Открыть рецепт

Фото: Interfase · CC BY-SA 4.0 · Сведения о фото Мясные кутабы подтверждены; именно баранина не указана.

Простой Выпечка Азербайджанская

Азербайджанские кутабы с мясом

Кураторский домашний рецепт: азербайджанские кутабы с мясом.

280 ккал · 15 минут · Б: 14.00 г · Ж: 12.00 г · У: 28.00 г

#кухни народов СССР #азербайджанская кухня

Открыть рецепт

Простой Горячие блюда Азербайджанская

Азербайджанская бозартма из курицы

Курица, тушённая с луком, картофелем, лимонным соком и шафрановой нотой.

315 ккал · 15 минут · Б: 23.00 г · Ж: 19.00 г · У: 13.00 г

#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #бозартма #курица

Открыть рецепт

Азербайджанская долма из баклажанов, перца и помидоров

Фото: Aykhan Zayedzadeh · CC BY 4.0 · Сведения о фото

Простой Горячие блюда Азербайджанская

Азербайджанская долма из баклажанов, перца и помидоров

Овощи, фаршированные мясом, рисом, луком и зеленью, тушённые в собственном соке.

285 ккал · 15 минут · Б: 15.00 г · Ж: 17.00 г · У: 17.00 г

#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #долма #овощи

Открыть рецепт

Фото: Armineaghayan · CC BY-SA 4.0 · Сведения о фото Азербайджанская долма в виноградных листьях подтверждена; точный состав начинки не виден.

Простой Горячие блюда Азербайджанская

Азербайджанская зелёная долма

Кураторский домашний рецепт: азербайджанская зелёная долма.

280 ккал · 15 минут · Б: 14.00 г · Ж: 12.00 г · У: 28.00 г

#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #горячие блюда

Открыть рецепт

Простой Горячие блюда Азербайджанская

Азербайджанская лявянги из курицы

Кураторский домашний рецепт: азербайджанская лявянги из курицы.

280 ккал · 15 минут · Б: 14.00 г · Ж: 12.00 г · У: 28.00 г

#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #для семьи #быстрый ужин

Открыть рецепт

Фото: Fenerli1978 · CC BY-SA 4.0 · Сведения о фото Начинка скрыта; её точный состав и вид рыбы не подтверждены.

Простой Горячие блюда Азербайджанская

Азербайджанская рыба левенги

Запечённая рыба с орехово-луковой начинкой, кислой нотой гранатового соуса и ароматными специями.

295 ккал · 15 минут · Б: 24.00 г · Ж: 20.00 г · У: 7.00 г

#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #левенги #рыба

Открыть рецепт

Простой Горячие блюда Азербайджанская

Азербайджанский люля-кебаб на сковороде

Домашний люля-кебаб из баранины с луком, курдючным жиром и специями.

390 ккал · 15 минут · Б: 22.00 г · Ж: 32.00 г · У: 3.00 г

#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #люля-кебаб #баранина

Открыть рецепт

Фото: Miansari66 · CC0 · Сведения о фото The Commons caption does not establish this exact Azerbaijani recipe variant or the meat species. Treat it as an illustration of Shirin Plov; do not claim the image proves exact recipe composition.

Простой Горячие блюда Азербайджанская