Азербайджанский ширин плов
Сладкий плов с рисом, сухофруктами, каштанами и шафрановым маслом.
#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #горячие блюда
Открыть рецептБольшая подборка блюд разных кухонь народов СССР: супы, горячие блюда, выпечка, салаты, десерты и напитки.
В этом разделе собраны домашние рецепты, которые можно адаптировать под продукты из холодильника. Вы можете выбрать блюдо, посмотреть ингредиенты, калорийность и добавить недостающие продукты в список покупок.
FridgeFit помогает не только искать рецепты по названию, но и подбирать блюда по тем продуктам, которые уже есть дома.
Сладкий плов с рисом, сухофруктами, каштанами и шафрановым маслом.
#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #горячие блюда
Открыть рецепт
Фото: Sefer azeri · CC BY-SA 4.0 ·
Сведения о фото
Азербайджанская пахлава; бакинский подтип отдельно не подтверждён.
Слоёная пахлава с ореховой начинкой, пряностями, мёдом и сиропом.
#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #пахлава #орехи
Открыть рецепт
Молочная рисовая каша с маслом, сахаром и щепоткой шафрана.
#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #рисовая каша #молоко
Открыть рецепт
Фото: Brooklein · CC BY-SA 3.0 ·
Сведения о фото
Ароматный омлет-запеканка с большим количеством зелени, орехами и лёгкими специями.
#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #кюкю #зелень
Открыть рецепт
Фото: Urek Meniashvili · CC BY-SA 3.0 ·
Сведения о фото
Кисломолочный суп с рисом, нутом и большим количеством зелени. Довгу можно подавать тёплой или холодной.
#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #довга #зелень
Открыть рецепт
Фото: C980040 · CC BY-SA 4.0 ·
Сведения о фото
Дюшбара в бульоне подтверждена; вид фарша не уточнён.
Маленькие пельмени в прозрачном бульоне с мятой и уксусом.
#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #супы #дюшбара
Открыть рецепт
Кисломолочный суп с рисом, яйцом, мятой и зеленью, похожий на лёгкую домашнюю довгу.
#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #яйла #зелень
Открыть рецепт
Фото: Interfase · CC BY-SA 4.0 ·
Сведения о фото
Кюфта-бозбаш подтверждён; вид мяса не уточнён.
Наваристый азербайджанский суп с крупными мясными тефтелями, нутом, картофелем и алычой.
#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #кюфта-бозбаш #нут
Открыть рецепт
Фото: Tərxan Paşazadə · CC BY-SA 3.0 ·
Сведения о фото
Пити подтверждено; точные мясо и добавки на фото не устанавливаются.
Густой азербайджанский суп-рагу из баранины, нута, картофеля и алычи.
#кухни народов СССР #азербайджанская кухня #пити #баранина
Открыть рецепт
Рассыпчатая армянская сладкая выпечка с масляной крошкой и грецкими орехами.
#кухни народов СССР #армянская кухня #гата #орехи
Открыть рецепт
Фото: Benoît Prieur · CC0 ·
Сведения о фото
Армянский лахмаджун подтверждён; говяжий фарш отдельно не подтверждён.
Тонкие лепёшки с мясной томатной начинкой, луком, зеленью и специями.
#кухни народов СССР #армянская кухня #лахмаджо #говядина
Открыть рецепт
Сладкая слоистая выпечка с масляной ореховой крошкой.
#кухни народов СССР #армянская кухня #выпечка
Открыть рецепт